30 avril 2008
Tous aux abris... OVI en vue !
Voilà ce qui est passé juste au-dessus de nos têtes samedi soir
La photo a été prise de notre jardin. Melle Lili, 4 ans, est entrée en hurlant dans la maison : "Mamaaaaannnnn, viens viiiiiiiiite ! Y a un ballon qui va se poser sur la granze ! En plus, il fait du feu !"
Ouf, il est était bien plus haut, mais c'était néanmoins impressionnant.
Le temps d'attraper l'appareil photo... il était déjà plus loin.
Quand le temps est clément, il nous arrive souvent d'en apercevoir de loin, mais rarement d'aussi près.
28 avril 2008
La fête de la nature
Editorial du Guide 2008, Fête de la nature
"... depuis l'an dernier, tous les réseaux de protection de la nature, publics ou associatifs, ont décidé de créer un événement annuel, qui donne l'occasion à chacune et à chacun d'entre nous de se retrouver au contact de la nature, de s'en émerveiller, de rencontrer ces milliers de personnes qui gèrent les espaces protégés, veillent aux équilibres des milieux, auscultent les espèces les plus fragiles et tentent de leur porter secours.
Après le succès de 2007, ils vous attendent le samedi 24 et le dimanche 25 mai 2008 pour faire partager leur passion et leurs connaissances, répondre à vos questions, vous aider à voir ces fleurs, ces insectes, ces oiseaux, à côté desquels vous passez parfois sans soupçonner leur présence..."
Vous trouverez le programme complet des sorties sur www.fetedelanature.com , par département et par thème. Vous trouverez forcément une sortie intéressante non loin de chez vous. Nous avons déjà choisi de nous rendre dans le village voisin... pour ceci
Reconnaissance des chants des oiseaux (Alsace)
25/05/2008
En allant à la rencontre des oiseaux au cours d’une visite matinale sur la colline calcaire du Goeftberg, nous essaierons de reconnaitre les chants de différentes espèces qui participent au concert printanier.
06 avril 2008
Poulailler J + 70
Enfin des nouvelles du poulailler !
Le temps a passé et nous sommes aujourd'hui à J + 70, soit 10 semaines d'élevage. Alors quoi de neuf, me direz-vous ? Côté entretien, rien de bien extraordinaire, hormis la pesée hebdomadaire : en effet, le cahier des charges nous impose un suivi du poids des poulets, alors toutes les semaines nous pesons 10 mâles et 10 femelles pour déterminer un poids moyen. La mortalité est quasi nulle depuis des semaines. L'alimentation a évolué puisque depuis un moment déjà, les poulets reçoivent de l'aliment de finition (la composition a légèrement changée, il faudra que je note les variations aux différents stades, et le grain est plus gros). Le gros changement s'est produit à mi-élevage : la grande récré ! Hé oui, depuis J + 42, les poulets ont accès au parcours extérieur. Un peu frileux au départ, et à raison : l'inconnu, le temps plutôt frisquet et venteux,... mais ils y ont vite pris goût et attendent impatiemment tous les matins l'ouverture des trappes.
Il ne reste plus que deux semaines avant le jour J, celui du départ pour eux, et pour nous, un délicieux poulet dans l'assiette.
Plus rien à voir avec la dernière photo ! Et plus de doute entre poulette et coq !
J'adore cette image, quand à l'ouverture des trappes, c'est la ruée vers le grand air.
On s'ébroue, on se secoue les plumes, on court dans tous les sens...
Une intruse... en fait il y en a 4 dans ce bâtiment et 1 dans l'autre : des poulets blancs.
Normalement, il faudrait les supprimer, mais comme en général ils évoluent bien, je les laisse dans l'élevage, mais sous haute surveillance parce qu'il subissent les frais de leur congénères. Ah, monde sans pitié, il y a du racisme même dans l'univers de la volaille, et les blancs se font souvent piquer par les autres. L'éleveur les récupère ensuite pour sa propre consommation ou pour faire des femelles des pondeuses. Ils ont trouvé une solution de fortune pour se protéger...
... se cacher sous les mangeoires. Néanmoins, j'en ai repéré un hier qui était piqué au-dessus des ailes. Si le cas a empiré durant le week-end, il sera isolé des autres, sinon ils s'acharneront jusqu'à l'achever.
20 février 2008
Poulailler J+23
Quelques photos pour voir l'évolution depuis la semaine dernière.
Les plumes recouvrent à présent presque tout le corps. Il reste encore du duvet sur la tête, sur le ventre et aux pattes.
Me voilà donc avec des poussins-poulets !
Non, pas encore un nain, l'un est juste en retrait de l'autre, même si la taille du premier est effectivement légèrement plus grande que celle du second, et pour cause, on devine déjà qui est le coq et la poule.
Mëme si dans la différence de taille n'est pas franchement flagrante, on les reconnaît maintenant à la crête qui a bien poussée. Celle du coq est déjà bien visible, alors que celle de la poule commence à peine à se développer.
19 février 2008
Poulailler J+18
Pfiou, j'ai du retard ! J+18, c'était la semaine dernière ! Cette troisième semaine a vu s'achever la période de "démarrage", et le poulailler a pris son rythme de croisière. Les poussins ont bien grandi et se remplissent de plumes. La mortalité est quasiment au taux zéro, ce qui est évidemment parfait. Il reste encore quelques "handicapés" et quelques nains qu'on ne détecte pas au début. Nous les éliminons au fur et à mesure, sinon ils deviendront les "bêtes noires" des autres poulets qui vont les massacrer (c'est incroyable comme ils peuvent s'en prendre aux plus faibles). Les abreuvoirs et les mangeoires ont été relevés à hauteur des poussins (deux raisons à celà : éviter les ampoules du bréchet et éviter qu'ils ne se remplissent de paille).
Depuis aujourd'hui, J+22, l'alimentation de démarrage a été remplacé par l'alimentation de croissance. Je n'ai plus grand chose à faire sinon veiller à la propreté des lieux et des abreuvoirs, au bon fonctionnement du matériel, et au bien-être des pious-pious. Seule contrainte pas très agréable : dépoussiérer régulièrement les radiants. La litière est très sèche, ce qui est très bon en soi, mais qui génère pas mal de poussière. Il faut donc les nettoyer souvent, sinon ils ne brûlent pas correctement. Et là, je me retrouve couverte de la tête aux pieds. Ce problème sera résolu dès qu'il fera moins froid et qu'on pourra ouvrir plus grand les aérations. Plus que 3 semaines avant la première sortie.
On voit bien les ailes et la queue dont les plumes ont remplacé le duvet.
Et voilà un petit nain à côté d'un poussin à la taille normale à J+18.
08 février 2008
Poulailler J+12
Pas grand chose à signaler, ma progéniture se porte bien. Dans le bâtiment 1, j'ai enlevé les séparations et les poussins ont donc toute la surface du bâtiment pour s'ébattre. J'ai nettoyé et abaissé le seconde série d'abreuvoirs. Il commence à y avoir de la poussière : bon signe, parce que l'ambiance est sèche, mais à surveiller pour que l'air n'en soit pas trop chargé (selon la météo, et vu que la température des lieux est correcte, nous ouvrirons les vantaux pour aérer).
Dans le bâtiment 2, tous les abreuvoirs et mangeoires d'appoint sont enlevés, les séparations sont encore en place. Elles seront enlevées durant le week-end.
La première photo a été prise dans le bâtiment 1, l'autre dans le bâtiment 2. Même si c'est visible à l'oeil nu, sur les images on a du mal a voir la différence de taille. Néanmoins, les poussins arrivés plus tôt ont les ailes déjà un chouilla plus longues et brun clair, alors que les autres ont les ailes plus courtes et encore blanches.
Paysages...
Mardi matin, temps gris, beaucoup de vent, en revenant de l'école de Melle Lili, je découvre ce ciel insolite...
... au premier plan... les champs... puis les bâtiments agricoles qui surplombent mon village,
avec tout à gauche, le poulailler (on ne voit pas le village qui se trouve dans le vallon)...
ensuite, la Forêt-Noire, de l'autre côté du Rhin, surplombée par la brume qui se lève...
une mince bande de ciel bleu avec au -dessus, la grisaille ambiante.
Et aujourd'hui, grand ciel bleu...
Cette fois-ci, la photo a été prise depuis le poulailler, en direction de l'endroit où a été prise la précédente.
Au premier plan, un champ de blé, ceux qui se trouvent plus loin ne sont pas encore ensemencés,
le village voisin, les Vosges, et le ciel bleu.
04 février 2008
Poulailler J+8
Les poussins du bâtiment 1 sont là depuis 1 semaine. Après avoir sorti les abreuvoirs d'appoint, aujourd'hui j'ai retiré les mangeoires d'appoint. Ils sont en pleine forme, courent dans tous les sens, et très bon signe, commence à gratter dans la paille pour picorer, ce qui est très bon pour la litière qui est ainsi aérée de façon naturelle. 9 morts de plus depuis vendredi et j'en ai aperçu quelques autres qui ne tiendront vraisemblablement pas très longtemps. Tout est normal, la mortalité devant s'amenuiser normalement d'ici la fin de la semaine.
Ils sont parfaitement disséminés, la température ambiante étant bien remontée après le week-end glacial où nous avons eu chaud parce que les poussins avaient froids ! Il peut faire - 15 à l'extérieur, tant que le froid est sec, la température intérieure aux bâtiments en sera à peine modifiée. Par contre, il n'y a rien de pire que le vent, le bâtiment étant très exposé. La châine d'alimentation s'est mise en route, les mangeoires ayant atteint leur point le plus bas, le niveau de remplissage automatique étant plus bas que quand nous remplissons manuellement. C'est d'ailleurs pour cette raison qu'ils sont aussi nombreux à s'installer dedans, le rebord étant encore un peu trop haut. Mais d'ici peu, il n'y paraîtra plus.
En voilà hélas un de ceux qui ne tiendront plus très longtemps. Il est très petit par rapport aux autres, malgré qu'on voit qu'il s'est alimenté. Les ailes tombent au lieu d'être le long du corps. Il garde les yeux fermés, ne fuit pas à mon approche, se laisse bousculer par ses congénères. C'est le cas typique d'un poussin présentant des tares.
Bâtiment 2 : les mangeoires et les abreuvoirs d'appoint sont encore en place. Normal, les poussins sont plus jeunes de 4 jours. Sur la photo on ne s'en rend pas compte, mais ils sont effectivement plus petits que ceux qui sont éclos lundi. 13 morts durant le week-end ! Ca c'est moins chouette ! Et tous regroupés près des radians, ce qui signifie que les poussin se sont trop regroupés à la recherche de chaleur et que quelques-uns ont vraisemblablement étouffé. Aujourd'hui, heureusement, ils sont bien épars. Phénomène à surveiller.
01 février 2008
Poulailler J+5
Ca y est, il sont tous là ! La tribu Poussins est au grand complet !
Dans le bâtiment 1, avec l'aide de Mr Tintin et de Melle Lili, nous avons retiré les abreuvoirs d'appoint. Nous avons déploré quelques pertes, 8 au total, ce qui est tout à fait normal au démarrage, les plus faibles ou les mal formés ne résistant pas bien longtemps. L'ensemble du mot est vif, les poussins sont bien épars. D'ici demain, je pense que la chaîne d'alimentation se mettra en route, le niveau des mangeoires ayant bien diminué.
... d'ailleurs, il y a toujours autant de squatteurs à l'intérieur...
Dans le bâtiment 2, les poussins débarqués hier soir ont l'air d'avoir froid. Ils cherchent la chaleur sous les radians. Malgré les indications correctes de la sonde, j'ai effectivement l'impression qu'il y fait plus frais. Ce côté-ci est plus exposé aux intempéries et la tempête d'aujourd'hui en est certainement la cause. Néanmoins, ils ont déjà quasiment vidé les abreuvoirs d'appoint, un bon signe, et ils s'alimentent correctemement...
... il suffit d'observer le gosier bien rempli de certains, voyez celui tout à gauche !
Et voilà le poulailler dans toute sa splendeur...
... photo prise depuis la maison par dessus les toits des granges voisines, le poulailler se trouvant sur le versant d'en face. On discerne bien les deux bâtiments de part et d'autre du grand hall, avec les silos contenant l'alimentation de l'autre côté. Et on voit aussi que le temps était plutôt tristounet aujourd'hui, pluie et fortes bourrasques de vent.
Poulailler J+4
Rien d'extraordinaire dans les tâches du jour. Idem que la veille : remplissage des abreuvoirs d'appoint, nettoyage des cloches, un mort.
Ils se portent bien. J'ai vérifié le gosier (d'ailleurs on voit bien le renflement au niveau du cou) afin de m'assurer qu'ils s'alimentent bien. Ils sont vifs et courent dans tous les sens. Ils ne restent pas confinés sous les radians, ce qui prouvent que la température est bonne.
Tiens, pas de poussins par ici ??? C'est le second bâtiment, prêt à recevoir l'autre moitié de l'élevage cet après-midi. Là encore, les mangeoires fixes, les mangeoires d'appoint, les abreuvoirs d'appoint, mais ici, les cloches sont remplacées par des pipettes. Les poussins ou poulets boivent directement à la pipette. Le petit receveur situé en-dessous ne sert qu'à recueillir l'eau qui goutte afin que la paille ne soit pas mouillée.
Demain, va falloir s'y mettre, le poulailler affichera complet.
