Mon petit paradis vert

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24 novembre 2007

Des goûters différents

Mr Tintin, 7 ans, est rentré de l'école avec un gros souci... "J'en ai marre des goûters que tu fais toi-même !" Oui, mes enfants, tant à la maison qu'à l'école, n'ont que des goûters "fait maison", parce que marre des cochonneries trop sucrées, trop...

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24 novembre 2007

Lettre au Père Noël

Bientôt Noël... et ce matin, avec une amie, nous avons discuté de nos souhaits "cadeaux" (ben oui, même les mamans croient encore au Père Noël). Ahhhh, des idées j'en ai. Elles me viennent tout au long de l'année, mais le moment venu,... "qu'est-ce que...

Posté par Mamzelle Katel à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2007

Une recette par jour

J'ai hâte de me le procurer, mon petit calendrier Cuisine des Almaniaks. Je l'ai découvert l'an passé, et il m'a accompagnée dans tout au long de l'année. Découvrez chaque jour une nouvelle recette, facile à réaliser, et quand on est à court d'idées,...

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23 novembre 2007

Fabrication du beurre... suite

La conservation du beurre Voilà un point que je n'avais pas renseigné. Le beurre à partir de lait cru se conserve mal, pas plus d'une semaine au réfrigérateur. Le beurre pasteurisé se conserve 3 à 4 semaines à une température inférieure à 4°C. On peut...

Posté par Mamzelle Katel à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2007

Temps de ...

Source : lesgifsdhubert.skynetblogs.be (merci Nanny de m'avoir fait découvrir ces fabuleuses images)

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23 novembre 2007

Etre mère au foyer

Mère au foyer, mère au foyer active, employée, difficile de me caser dans une rubrique. Quand je dis "mère au foyer", on me répond : "Ah, alors tu ne fais rien ? Tu ne t'ennuies pas toute la journée à la maison ?" Ben voyons, évidemment qu'avec 3 enfants,...

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22 novembre 2007

Fabrication de mon premier beurre maison

L'idée me chatouillait depuis un moment, alors d'hésitations en recherches, le premier essai de fabrication de beurre maison a eu lieu ce soir. J'avais réussi à récolter à peu près 200 ml de crème sur les 2 l de lait de l'avant-veille, que j'ai bouillie...

Posté par Mamzelle Katel à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2007

Riz à la Mexicaine

Des recettes à foison, vous en aurez. Vous comprendrez rapidement que j'aime cuisiner, tester, découvrir.... parce que je suis une incorrigible gourmande. Ma petite cuisine, c'est du fait maison, autant pour les repas que pour les goûters des enfants....

Posté par Mamzelle Katel à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2007

Mots d'enfant

Tendres, drôles, les expressions de nos enfants nous font bien rire ou sourire. Hier, au déjeuner, alors que nous nous régalions d'une délicieuse potée lorraine, Melle Lili, 4 ans, s'amusait à éplucher ses rondelles de saucisse dont elle trouvait la peau...

Posté par Mamzelle Katel à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2007

Je me lance !!!

Voilà, l'aventure me titillait depuis pas mal de temps, et après de bien agréables ballades sur la blogosphère, je me lance !!! Alors à très bientôt pour la suite des aventures. Je vous souhaite de passer de bons moments au paradis vert.

Posté par Mamzelle Katel à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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