Articles populaires – Mon petit paradis vert

4 février 2008

Poulailler J+8

Les poussins du bâtiment 1 sont là depuis 1 semaine. Après avoir sorti les abreuvoirs d'appoint, aujourd'hui j'ai retiré les mangeoires d'appoint. Ils sont en pleine forme, courent dans tous les sens, et très bon signe, commence à gratter dans la paille...

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13 janvier 2008

Moelleux au chocolat

Pour le goûter des enfants : lundi matin "fruits" et lundi après-midi "sucré" (un joyeux fourre-tout ce truc-là, mais en bonne maman, je respecte le planning de l'école !). Pour nous, le "sucré" sera des Moelleux au chocolat........ sans sucre !!!! Je...

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1 février 2008

Poulailler J+5

Ca y est, il sont tous là ! La tribu Poussins est au grand complet ! Dans le bâtiment 1, avec l'aide de Mr Tintin et de Melle Lili, nous avons retiré les abreuvoirs d'appoint. Nous avons déploré quelques pertes, 8 au total, ce qui est tout à fait normal...

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12 janvier 2008

Crèmes au café

Ah, j'ai passé du temps dans ma petite cuisine aujourd'hui ! Quand je touille, quand je tambouille, le temps s'arrête, la pensée s'apaise, les idées s'affolent, et les soucis s'envolent. Encore une inspiration du jour. J'aime le café, mais je n'en bois...

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25 décembre 2007

La Messe de Minuit

Le pape Libère voulait remplacer les fêtes païennes célébrées autour du solstice d'hiver et promouvoir l'essor du christianisme. La messe de Minuit est la messe traditionnelle des catholiques qui précède le jour de Noël, lors de la Veillée de Noël. Elle...

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8 janvier 2008

Garbure

Perdue au beau milieu de mes milliers de recettes, voici une délicieuse potée béarnaise pour réchauffer les soirées d'hiver. Pour 4 personnes :- 200 g de lard- 1/2 poireau- 2 carottes moyennes- 1 navet- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 100 g de haricots blancs...

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5 janvier 2008

Befana

Si nos origines sont profondément alsaciennes, je ne pouvais manquer de partager avec vous cette tradition italienne de l'Epiphanie et de Befana à cause grâce à une belle histoire que mes enfants affectionnent particulièrement. La Befana est une figure...

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25 janvier 2008

Mots d'enfants

Hier, un de nos hôtes a rendu l'âme pour rejoindre son compagnon disparu en décembre : notre poisson ! Evidemment, pour les enfants, la question de leur remplacement s'est très vite posée. Il est clair que nous n'allions pas laisser l'aquarium offert...

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3 janvier 2008

Quiche au saumon

Voilà une recette du soir "vite fait, bien fait" et surtout succulente... Ingrédients pour 4 à 6 personnes :250 g de pâte brisée10 g de beurre500 g de saumon frais (filet ou dos sans arêtes)250 g de champignons de Paris frais1 citron3 oeufs 10 cl de crème...

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18 janvier 2008

Tartelette à la banane façon crumble au chocolat

Depuis plusieurs jours, quelques pauvres bananes abandonnées me faisaient de l'oeil. J'étais d'abord partie dans l'idée de faire un pain à la banane dont j'avais lu la recette sur un blog culinaire. Et je ne sais comment est apparue d'idée du crumble....

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31 décembre 2007

Bonne Année !

Le réveillon de la Saint-Sylvestre (appelé aussi réveillon du Jour de l'an) est une coutume occidentale qui consiste à fêter l'arrivée du nouvel an, en veillant jusqu'à minuit le soir du 31 décembre, dernier jour de l'année du calendrier grégorien. Le...

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31 décembre 2007

Fruits et légumes de janvier

Pour vous inspirer, voici une sélection de fruits et légumes disponibles sur les marchés en janvier : Les fruits : Kumquat, mandarine, clémentine, coqueret (amour en cage), pomme, châtaigne, melon charentais des Antilles, pomme-cannelle, banane, orange,...

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28 décembre 2007

Au secooouuurs !!!!

Ch'en peut pluuuus !!!!!! Nous avons des hôtes bizarres et pas très sympas qui se sont installés chez nous juste avant Noël, et ils ne veulent plus partiiiir !!! Enfin, le pire, ce n'est pas seulement qu'ils ne veulent plus partir, mais en plus ils nous...

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11 janvier 2008

Yaourts au chocolat et à la cannelle

Je commence enfin à être plus à l'aise avec la confection des yaourts. Alors pour la première fois, j'ai laissé faire mon inspiration... sans devoir me référer à un ouvrage ou à une recette déjà testée et approuvée. Alors voilà des yaourts au chocolat......

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28 décembre 2007

Connaissez-vous les Yum Yum ?

Qésako, des Yum Yum ? Une nouvelle sorte de chewing-gum ? Une sorte de bonbons gélatineux bien dégueu ? Un nouveau jeu ? Une tribu sortie d'une jungle équatoriale ? Un clan japonais pratiquant le hara-kiri ? J'avoue que le jour où Miss Cloclo, 10 ans,...

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10 janvier 2008

Le yaourt

La Belle Verte, toujours la même, a bien aiguisé ma curiosité, d'abord en ce qui concerne le coût des yaourts faits maison, mais aussi au sujet du mot "yaourt" et ses différentes orthographes. Alors j'ai fouiné dans mes bons vieux bouquins et sur internet....

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26 décembre 2007

Jeux de 7 à 77 ans

J'avais constaté que très souvent les enfants, du moins les miens, avaient tendance à s'isoler pour jouer chacun dans son coin, l'un à lire, l'autre aux légos,... Certes des saines occupations laissant libre cours à leur imagination et à leur créativité,...

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22 décembre 2007

Pain de thon

Soirée dégustation (attention pas menu dégustation !), juste un essai culinaire ultra-simple tiré de mon "bac à recettes" (pffff, une vulgaire caisse en plastique contenant au moins 5000 recettes que je découpe de-ci, de-là, et qui mériteraient un jour...

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22 décembre 2007

Décorations de Noël encore...

Mr Tintin, 7 ans avait envie que je vous montre ce qu'il a réalisé à l'école pour Noël, ainsi que l'oeuvre de sa petite soeur, Melle Lili, 4 ans. Composition de Mr Tintin, réalisée dans sa classe de CE1 avec pour consignes : utiliser le rondin de bois...

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4 janvier 2008

La tradition de "tirer les Rois"

La Fève dans la galette En France, la tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de « tirer les rois » : une figurine est cachée dans une pâtisserie et la personne qui obtient cette fève devient le roi de la journée. Cette pratique trouverait son...

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4 janvier 2008

L'Epiphanie

Épiphanie est un mot d'origine grecque, Epiphaneia qui signifie « manifestation » ou « apparition ». La fête a des sens différents selon les confessions. La fête pré-chrétienne du 6 janvier L' origine lointaine de l'Épiphanie est la fête pré-chrétienne...

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4 janvier 2008

Coût de la nourriture et de l'entretien d'une famille

Mon frigo et mes placard étant encore bien remplis de mes courses des fêtes, je ne peux pas encore mener ma tâche à bien. Mais dans un souci d'économie, j'aimerai bien chiffrer prochainement les plats que je réalise. J'ai donc décidé qu'à partir des prochaines...

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22 décembre 2007

Les hôtes de ces lieux

Je vous ai déjà présenté la belle endormie sur le rebord de la fenêtre, la revoici, notre douce Minouche, bien réveillée cette fois-ci, mais toujours en position dans des endroits stratégiques... ... sur la poubelle de la cuisine, mais... toujours près...

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3 janvier 2008

Détente de fin de vacances

Nous avons terminé ces vacances par une pause bien méritée après les fêtes, les petits bobos et les malades... direction le cinéma où nous sommes allés voir "Alvin et les Chipmunks", un film vraiment pour tous les âges (pas toujours facile de contenter...

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22 décembre 2007

A mes visiteurs

Mon blog fête son premier mois, et vous étiez à ce jour 883 visiteurs. J'aimerai vous remercier pour vos visites en espérant qu'elles vous ont plues et vous donnent envie de revenir au Petit Paradis Vert. Merci aussi à ceux et celles qui laissent leurs...

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