Articles populaires – Mon petit paradis vert

31 décembre 2007

Neijohrswecke ou Brioche de Nouvel An

Le passage de l'ancienne à la nouvelle année favorise l'apparition de formes originales de cadeaux alimentaires. Le Bretzel, souvent de taille respectable, y occupe une place de choix. Déjà utilisé comme élément de décoration du sapin de Noël, il prend...

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27 novembre 2007

Divins elixirs

L'apithérapie, emploi de miel, pollen, gelée royale, propolis, cire et venin d'abeilles, existait déjà au temps des Egyptiens pour l'embaumement des morts et soigner les vivants. Hippocrate recommandait le miel dans le traitement des plaies, et quelques...

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3 décembre 2007

Dans le sac à goûter des enfants

Demain, dans le sac à goûter de mes enfants, il y aura un mini-sandwich jambon-fromage avec du pain paysan réalisé à la MAP avec un mélange pour Bauern Brot acheté en Allemagne. Et pour l'après-midi, ce sera çà Des étoiles fourrées (aux noisettes, pistaches,...

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11 décembre 2007

Les fruits et légumes de décembre

Voici une liste de fruits et légumes de saison Fruits : clémentine, orange, mandarine, pamplemousse, châtaigne, noix, noisette, datte, kiwi, poire, pomme, banane.Légumes : artichaut, betterave, cardon, carotte de conservation, céleri, champignons, toutes...

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17 décembre 2007

Le sapin de Noël et ses décorations

Ah, que serait le sapin de Noël sans décorations ! Le premier sapin de Noël était religieux et ses ornements étaient alors très simples et empreints de symbolisme chrétien. Les pommes rouges constituaient la décoration principale. Elles figuraient évidemment...

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21 décembre 2007

Yaourts à la vanille

Après avoir inauguré il y a un certain temps déjà ma yaourtière trouvée chez Emmaüs, j'avais quelque peu déserté l'expérience yaourtesque, faute de temps (hum, zéro pointé, mauvaise excuse, la yaourtière bosse toute seule et la préparation ne prend pas...

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31 décembre 2007

Skier "vert"

Pour ceux d'entre vous qui comptent partir "à la neige" (faute de moyens je ne serai pas du voyage, j'attends la neige en Alsace pour dévaler la colline sur ma luge ! lol), j'ai dégoté un petit Guide vert des stations de montagne répertoriant les stations...

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29 décembre 2007

Petit flacon miracle contre les refroidissements

Pour faire face à l'attaque en règle dont nous sommes victimes, j'ai sorti les grands petits moyens. Assez des nez qui coulent et qui empêchent de dormir, assez de la toux qui n'en finit pas ! Alors j'ai retrouvé mon petit flacon qui fait des miracles....

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18 décembre 2007

Adieu phasmes et Cie

Voilà, ils ont repris le chemin de l'école... mais qui ???? Les phasmes qui étaient en pension chez nous depuis le début des grandes vacances. En effet, l'année scolaire passée, la classe de CM2 de Miss Cloclo, 10 ans, s'occupait d'un élevage de phasmes....

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28 décembre 2007

Perrette et son pot à lait et réponse à la devinette

Il y a quelques temps déjà, je vous avais montré mon premier beurre "maison" ainsi que les différentes étapes de fabrication. Mais pour faire du beurre il faut évidemment de la crème, et comme je ne l'ai pas achetée toute prête, par conséquent il faut...

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26 décembre 2007

Merci Père Noël.... et petite devinette

Si Noël fut évidemment la fête des enfants, j'ai été bien gâtée aussi. Sous mon sapin, le Père Noël avait déposé... Kneplfle, ravioles, pâtes et galettes... un CD de Pascal Obispo encore des recettes un magnifique vinaigrier en grès et des chocolats (euh,...

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13 décembre 2007

Tarentais

Toujours fourrée dans ma petite cuisine en train de tester, d'expérimenter... ce matin, un gâteau Tarentais dont je ne sais même plus la provenance de la recette. Ne tombez pas à la renverse à la vue des proportions de beurre, de sucre et de miel !......

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25 décembre 2007

C'est Noël !

Nulle part dans les Evangiles n'est inscrit le jour, ni l'heure de la nativité, et l'on n'y trouve aucune mention de Noël. Pourtant, Noël est devenu une fête chrétienne célébrant chaque année la naissance de Jésus de Nazareth, qui, selon le Nouveau Testament,...

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25 décembre 2007

Chants de Noël

D'après l'Evangile, les premiers chants de Noël furent ceux chantés par les anges au-dessus de la crèche pour fêter la naissance de l'enfant Jésus. Historiquement, les premiers chants de Noël étaient des chants joyeux évoquant la Nativité, parfois même...

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11 décembre 2007

Le sapin de Noël... toute une histoire

Avant le sapin, il y eut l'arbre... Entre 2000 et 1200 avant JC, on parlait déjà d'un arbre le jour du 24 décembre, puisqu'on considérait ce jour comme la renaissance du soleil. Selon le calendrier celte, basé sur les cycles lunaires, à chaque mois était...

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24 décembre 2007

La veillée de Noël

Ah, la douceur des veillées de décembre de nos souvenirs d'enfance ! La veillée de Noël, c'était autrefois ce temps d'attente qui précédait la messe de minuit. Les traditions sont intensément respectées et varient d'une région à l'autre. Elles revêtent...

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24 décembre 2007

Les étrennes

ORIGINE ET HISTOIRE DES ÉTRENNES DU NOUVEL AN (D'après « Lettre de Jacob Spon à Stoffel » paru en 1674 et « Le Mercure » de juillet et décembre 1735) En parlant des étrennes, on ne peut se dispenser de remonter, non pas aux Grecs, mais du moins aux Romains,...

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23 décembre 2007

Tous aux abris !

Alors que j'avais l'impression que mon gros rhube se calmait, voilà que je passe une soirée à trompetter (3e paquet de mouchoirs !) et que j'éternue salve sur salve, alors si vous ne voulez pas ressemblez à çà je vous recommande de vous mettre à l'abri....

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23 décembre 2007

Belles rencontres du jour

Aujourd'hui nous sommes allés fêter Noël chez ma maman, à quelques kilomètres de là. Je ne vais pas vous raconter les détails du repas et de l'ambiance, les cadeaux, la bûche, mais nous avons fait quelques belles rencontres sur la route que je ne pouvais...

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22 décembre 2007

Les cadeaux de Noël

Les catalogues sont tombés dans les boîtes aux lettres il y a déjà une éternité. Le solstice d'hiver, les lettres au Père Noël sont parvenues depuis longtemps à l'heureux destinataire, et la hotte est vraisemblablement déjà prête. Tout le monde le sait,...

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27 novembre 2007

Bientôt des photos

Ben oui, z'en avais très z'envie, puis que je l'avais mis dans ma liste de souhaits. Et après les livres, aujourd'hui, j'ai craqué pour çà... enfin c'était, parce que suite à un problème d'installation j'ai dû rapporter mon petit bijou au magasin et changer...

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30 novembre 2007

Le temps de l'Avent

C'est au IVe siècle que se structure la période de Noël avec un Carême de Noël, trois semaines de pénitence et de réflexion. Ce n'est qu'au VIe siècle qu'apparaîtra la notion d'Avent telle que nous la connaissons. Et le Carême de l'Avent a été suprrimé...

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2 décembre 2007

Fabrication du beurre... 2e

Cet après-midi, j'ai re-tenté l'expérience de la fabrication du beurre, mais........... avec le robot cette fois-ci. Ah non, je n'avais pas envie de tapisser la moitié de la cuisine ! Expérience concluante !!!!Forcément, avec l'engin, il y a un couvercle,...

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2 décembre 2007

B.A.

Aujourd'hui, j'ai fait ma B.A. en consacrant ma journée aux aînés du village à l'occasion de la fête à laquelle la municipalité les convient tous les ans. Et ce sont les 3 conseillères municipales dont je fait partie et les adjoints qui ont été de service....

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22 décembre 2007

Grève du cerveau

Aaaarrgghhhh, je ne croyais pas si bien dire en parlant de grève du cerveau. Je n'ai pas vraiment le choix aujourd'hui, il s'est mis en grève tout seul. J'ai une crève d'enfer !!!!! Non, je vous rassure, je n'ai pas encore coupé la chaudière pour économiser...

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