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Mon petit paradis vert
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21 décembre 2007

Jolies décorations de Noël...

Jolies décorations de Noël...
Soirée bricolage avec Mr Tintin pour compléter notre décoration de Noël... Guirlande avec des sujets en feutrine trouvés chez Loisirs & Créations Une autre guirlande entourant les branches du lustre... Encore une guirlande avec des bâtons de cannelle...
Posté par Mamzelle Katel à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2007

Les personnages de Noël

Les personnages de Noël
S'Christkindle Le Christkindle ou "petit enfant Jésus" est sans doute la figure la plus énigmatique de tous les personnages qui peuplent la période de Noël. Très attendu dans les foyers alsaciens il y a encore 50 ans, il est aujourd'hui inconnu de la...
Posté par Mamzelle Katel à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 décembre 2007

La crèche

La crèche
Dans l'évangile de Luc, l'endroit où est déposé Jésus à sa naissance est désigné par le mot de mangeoire, qui se dit "cripia" en latin, d'où est issu le mot "crèche". Par extension, la crèche s'apparente à l'étable toute entière. Il semble que la naissance...
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9 décembre 2007

Financiers au curry

Financiers au curry
Dans leur petit sac, les enfants auront pour le goûter de lundi, un fruit le matin (clémentines-addict en ce moment) et un petit financier l'après-midi... qu'ils ont failli ne jamais avoir suite à un gros bide. Il y a quelques jours, j'avais recopié cette...
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9 décembre 2007

Défi pour la Terre

Défi pour la Terre
Sur le site Défi pour la Terre ou sur celui de la Fondation Nicolas Hulot vous pouvez agir en rejoignant les engagés pour la Planète et trouver pleins de conseils et d'informations intéressants à appliquer au quotidien. On peut également y télécharger...
Posté par Mamzelle Katel à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2007

Couronne de l'Avent

Couronne de l'Avent
Je voulais vous montrer notre jolie couronne de l'Avent. On peut faire de très belles choses avec trois fois rien... Sur une assiette en grès, quatre bougies blanches, des rondelles d'orange séchées, quelques bâtons de cannelle, des faînes, des minuscules...
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12 décembre 2007

Bananes au lait de coco

Bananes au lait de coco
Notre délicieux goûter de cet après-midi... Pour 4 personnes :4 bananes bien mûres60 g de sucre semoule40 cl de lait de coco1 gousse de vanille Coupez les bananes en rondelles. Mettez-les dans une casserole avec le sucre, le lait de coco et la gousse...
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10 décembre 2007

Mon pain de ce jour

Mon pain de ce jour
Aujourd'hui, j'ai tenté une recette de pain semi-complet. Sa mie est plus dense qu'un pain blanc, tout simplement parce qu'il lève moins que ce dernier. A la MAP, pour un pain de 750 g :270 ml d'eau300 g de farine blanche T55150 g de farine complète2,5...
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10 décembre 2007

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?
Cette réflexion me revient souvent, peut-être encore plus à l'approche de l'hiver où le choix des fruits et légumes de saison est considérablement restreint. Parce que des fruits et des légumes, à l'approche des fêtes, les étals en regorgent : des pommes,...
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10 décembre 2007

Rhum Ringle

Rhum Ringle
Et voici le goûter prévu mardi, sandwichs le matin et petits gâteaux l'après-midi. Ainsi vous trouverez aussi de quoi remplir votre boîte à Bredele. Ne soyez pas surpris par le titre, non, je ne saoûle pas mes enfants, le rhum s'y trouve en dose infime...
Posté par Mamzelle Katel à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2007

Au sujet des petits gâteaux de Noël

Au sujet des petits gâteaux de Noël
En Alsace, dans la période de Noël, la fabrication des Bredele prend des proportions gigantesques. Dès les premiers jours de décembre, à l'aube ou au crépuscule, les Alsaciens avaient coutume de s'écrier "S'Christkindel bacht" (l'enfant Jésus confectionne...
Posté par Mamzelle Katel à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 décembre 2007

Fabrication du beurre en images

Fabrication du beurre en images
Bon, je ne vais pas vous refaire tout le topo sur la fabrication du beurre, mais juste des explications en images. J'ai fais ma 3e expérience aujourd'hui, toujours avec le robot, avec... euh... la nouille que je suis a un pifomètre à la place de la cervelle...
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7 décembre 2007

Fête de la Nativité de la Vierge

Fête de la Nativité de la Vierge
Neuf mois après la solennité de la Conception immaculée de Marie Mère de Jésus, le 8 décembre, l’Eglise célèbre la fête de la Nativité de la Vierge. A Lyon, cet événement revêt une importance toute particulière, à travers la Fête des Lumières. La Ville...
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6 décembre 2007

Les Mannele

Les Mannele
La recette des délicieux Mannele... 500 g de farine100 g de sucre semoule100 g de beurre25 g de levure boulangère2 oeufs1 jaune d'oeuf 200 g de lait5 g de sel Faites tiédir la moitié du lait, versez-le dans un bol, puis délayez la levure dedans. Ajoutez...
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6 décembre 2007

Concours "C'est Bio Noël"

Concours "C'est Bio Noël"
Non, vous ne rêvez pas, Ecolo-Info, en partenariat avec 9 commerçants et 1 association, organise un Concours "C'est Bio Noël" du 3 au 18 décembre 2007. En gros, il s'agit de faire marcher votre imagination pour organiser, chez vous et autour de vous,...
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5 décembre 2007

Je perds la boule

Je perds la boule
Grrrr, y a des jours où je préférerai vivre en plein air pour ne plus avoir à ranger, nettoyer, encore et encore, ou alors ne plus avoir de cerveau pour penser. Dans la maison, en adoptant la méthode Fly, j'ai pourtant l'impression de progresser bien...
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1 décembre 2007

Préparation du prochain spectacle

Préparation du prochain spectacle
Un peu de moi... Cet après-midi, comme tous les samedis, j'étais en répétition de musique pour préparer le prochain spectacle de notre association. Et que puis-je bien y faire ? Et bien ceci Google Images Et si vous avez envie de vous faire une petite,...
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29 novembre 2007

Moelleux aux poires

Moelleux aux poires
Et voilà le résultat, en 10 minutes chrono (sans le temps de cuisson évidemment). J'en connais qui vont se régaler de leur goûter, et comme d'hab...... faire des envieux parmi les petits copains. Pour 6 personnes : 3 poires3 oeufs150 g de sucre100 g de...
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29 novembre 2007

Chouchoutage

Chouchoutage
Que pourais-je donc faire à mes heures perdues quand je ne fais ni le ménage, le repassage, la cuisine,... ? Eh bien, je change de tête par exemple. Comme je n'ai pas vraiment le temps en journée pour m'occuper de ma petite personne, il suffit de convier...
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28 novembre 2007

La propolis

La propolis
Vous vous demandiez certainement où je voulais en venir avec l'apithérapie. En cette période, ma petite famille souffre de tous les maux de l'hiver (et ce n'est que le début). Pour les maux de gorge, nous sommes des habitués au jus de citron chaud additionné...
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25 novembre 2007

Le Marché de Noël de Strasbourg

Le Marché de Noël de Strasbourg
Le 437e Marché de Noël de Strasbourg vient d'ouvrir ses portes. Le "Christkindelsmärik", organisé depuis 1570, est sans conteste le plus ancien de France. Il y règne une ambiance unique, et lorsque la nuit tombe, la magie s'installe. Cette année, c'est...
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13 janvier 2008

Encore des bonnes résolutions

Encore des bonnes résolutions
C'est curieux, parce que le 1er janvier, je postais un article intitulé "Mes bonnes résolutions pour 2008", et voilà que je découvre dans Télé-Loisirs de cette semaine "Mes bonnes résolutions pour 2008" ! Pas les miennes, évidemment ! Mais celles qui...
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26 novembre 2007

Un nouvel instrument dans ma cuisine

Un nouvel instrument dans ma cuisine
J'ai assouvie une des mes z'envies cadeaux grâce aux enchères d'ebay. Un peu à la traîne, je n'ai ouvert ma boîte aux lettres qu'aujourd'hui, et surprise !!!! Un petit paquet ! Une magnifique mandoline de chef toute neuve, avec plein d'accessoires ! Depuis...
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3 février 2011

2 Février, Saint du Jour, Dictons et autres traditions calendaires : Présentation, Chandeleur

2 Février, Saint du Jour, Dictons et autres traditions calendaires : Présentation, Chandeleur
On célèbre ce jour, quarante jours après Noël, la présentation de Jésus au Temple par Marie et Joseph. La tradition juive voulait effectivement qu’on montre aux prêtres les nouveaux-nés quarante jours après leur naissance. Quarante jours qui marquent...
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27 janvier 2011

Décembre 2010… Sous la neige !

Décembre 2010… Sous la neige !
Depuis fort longtemps, la neige n’est pas tombée aussi tôt et aussi abondante. Première offensive le dernier week-end de novembre, et les chutes de neige se sont succédées jusqu’à Noël. Première neige VOIR LE DIAPORAMA TOUT TÉLÉCHARGER Une à deux fois...
Posté par Mamzelle Katel à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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